L'atelier, situé à quelques minutes du centre-ville de Québec, à Tewkesbury depuis 1998
vous permet de découvrir un éventail unique d'œuvres d'art culinaire
et d'œuvres décoratives élégantes et sculpturales.
Pour certain se sont des pantoufles. D’autres vous diront une plat pour cuire les légumes. En Europe les gens le nomme un Diable c’est d’origine alsacien. Diable,Charentaise,Cocotte à légumes touts les termes sont corrects. Ce plat sert à cuire les légumes, principe de cuisson unique et 100% naturel. Cuisson sans eau ni corps gras vous gardez toutes les vitamines et augmenter leur saveur et surtout sans éclaboussure( betterave).
À l’atelier il est possible de faire des pièces sur commande. Présentement
je travail à élaborer des contenants pour conserver les grains de café.
Dans l’atelier de La Petite École du Rang, nous avons développé l’art de la cuisson au gaz. Cette technique bien particulière permet de cuire la céramique à température très élevée, soit 2400 °F ou 1300 °C. Elle implique un long travail de surveillance puisque nos artistes prennent le temps durant la cuisson des pièces de couper l’apport en oxygène présent dans le four, tout en réduisant l’ouverture de la cheminée, ce qui diminue l’air primaire du brûleur. Le changement de couleurs s’effectue à ce moment précis lorsque, en étant privé d’oxygène, le gaz part à la recherche de ce dernier et il finit par trouver de l’oxygène dans la glaçure des pièces.
Résultat: une glaçure qui contient du cuivre changera de couleur pour devenir rouge car l’oxygène sera passé par là! À l’opposé, les pièces cuites normalement dans des fours électriques seront constamment exposées au processus d’oxydation et la couleur rouge sera alors impossible à obtenir.
Il s’agit de l’ancienne cloche de la petite école de quartier que nous avons gardé en mémoire de ce lieu. Elle fait maintenant partie de notre héritage et représente le logo de notre atelier.
Disponible sur commande, cette petite cloche peut servir de petit bijou, de porte clé, et peut même être utilisé en cuisine pour garder votre cassonade ou votre sel souple et sans humidité. Il suffit de tremper la cloche en céramique 5 minutes dans l’eau chaude et de la déposer dans vos contenants!
Vous pouvez donc vous arrêter pour une simple visite ou pour effectuer une réservation en vue de suivre un cours de raku en groupe ou un cours privé de tournage et de façonnage.
En plus, vous risquez de succomber au charme de notre magnifique région de la Jacques-Cartier alors venez vite!
C’est en hommage à l’école de quartier qui avait ses locaux dans l’actuelle résidence principale jusque dans les années 50 que Lucie et Yvon ont décidé d’appeler leur atelier l’Ecole du rang.
Un geste symbolique pour honorer la mémoire du seul et unique professeur qui enseignait aux enfants du quartier de la première à la septième année!
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